精选《北京的春节》作文三篇
无论是身处学校还是步入社会,大家总免不了要接触或使用作文吧,写作文可以锻炼我们的独处习惯,让自己的心静下来,思考自己未来的方向。那么问题来了,到底应如何写一篇优秀的作文呢?下面是小编整理的《北京的春节》作文3篇,仅供参考,欢迎大家阅读。
虽然北京是个大城市,是我国的首都,但是,它也和我们一样,过热闹非凡的春节。
农历腊月三十为一年的除夕。过去,老北京大多数人家常年供有佛龛或神像,到了年下,是一定要上供的。供品五花八门,有油炸的面食、月饼点心、苹果柑橘、什锦果脯、黄白年糕、饺子馒头,真是应有尽有。除了供品之外,供桌上还摆香炉等供品,供桌前面的地面上摆蒲团,行礼跪拜的时候用。
据说,年三十晚上到初一大清早,诸神要下界来考察人间的善恶,这些神里面有财神、土地爷诸位,腊月二十三“上天言好事”的灶王爷也在此时回到人间,继续做他的“一家之主”。这时候,人们都要恭恭敬敬,谨慎行事,还要烧香磕头,请诸位神仙在新的一年里多多关照。
年三十晚上,是老北京人最有滋味的一段时光。先是全家人聚在一起吃团圆饭,享受一年中最为丰盛的吃食。菜肴中大多是炖鱼、炖肉、炖鸡、丸子、扣肉之类的肉食,也有清新爽口的凉菜,比如:用蔓菁、大红袍萝卜做成的辣菜,还有糖辣白菜、芥末墩什么的。主食则以饺子为主,一般是用羊肉白菜或猪肉韭菜做馅儿。吃饺子时,决忘不了拿“腊八醋”当调料。在所有的节日里,“年三十”要算是老北京最忙活也是最乐呵的一天了。
北京的春节过得真热闹呀!
春节,是新的一年的象征,是千家万户团聚的时刻,是为过去的一年画上圆满的句号。各个国家,各个民族都会以最隆重的方式度过这个特殊的节日,而北京也不例外。
北京过年的第一件大事是储备。在过年期间,市中心会开放农展馆,就是为了迎接春节而给人们设定的一个购物场所。卖的都是一些传统的节日食品、用品,以及给亲朋好友拜年时的礼品。这些东西真可谓是琳琅满目,看得人眼花缭乱。红彤彤的灯笼和门联,绿色的植物,色彩斑斓的水果,闪着油光的烤鸭等等,样样齐全,都具有最原始的老北京味儿。
第二件大事就是腊八。最基本的就是调味料。北京会吃腊八蒜,统称蒜醋。是将蒜泡进醋里用罐头的形式腌制而成的。这种蒜醋是不能当下吃的,要提前泡着,初一时和饺子一块吃。泡好的腊八蒜色如翡翠,晶莹光泽,而且还去了辛味和辣味。泡过蒜的醋也会更鲜美,让人更有食欲。然后就是腊八粥,腊八粥也叫八宝粥,是因为这种粥会加入八种豆和米而得名。八宝粥会放糖,所以八宝粥也很受小孩子的欢迎。
第三件大事就是过小年。小年时孩子们都要吃麻糖,麻糖有球形和圆柱形两种,散发着独特的香味,甜而不腻。这一天还要喝酸奶,原味的老北京酸奶,又稠又纯,入口即化。还有我最爱吃的芒果和蓝莓酸奶,这类酸奶上会放有果冻和果酱,还会有一些切块的水果粒,让酸奶丰富了许多。
第四件大事就是包饺子。在北京,家家都一定要吃饺子。我们家有五种馅儿的饺子:第一种是羊肉胡萝卜的,是希望新的一年红红火火;第二种是白菜猪肉的,是希望新的一年清清白白;第三种是玉米猪肉的,金黄饱满的玉米就像过去用的元宝,所以是希望新的一年财源滚滚;第四种是韭菜的,绿色的蔬菜象征健康,新的一年要身强体壮;第五种是糯米冰糖的,这种饺子一锅里只有一个,谁吃了谁就甜甜蜜蜜。个别的饺子里还会包上一些不同面值的硬币或是瓜子、花生等坚果,吃到的人则会一年幸运。
第五件大事就是放烟花。除夕晚上七点起,城市就开始热闹起来了。烟花爆竹的声音就开始响起,五彩缤纷的烟花直入云霄又仙女散花似的从天而降,真是让人羡慕。不断的清脆的声响整个晚上都在我耳旁回荡……终于临近钟声敲响,我也可以自己放烟花了。十二点整,我把圆筒形的爆竹点燃了,“噼啪”、“噼啪”,它开始不停地旋转,“咻”地一声一个火星飞上了天,快到让人看不清,“嘭”,它在天上炸开,烟雾弥漫四周,那震耳欲聋的声响吓得我不敢动弹。那一刻的我是那么激动,那么被震撼!
当春节进入了残灯末庙,一切又恢复了以往的规律。当过去的一年向我们挥手告别,空气中只剩下了转瞬即逝的热闹后的一片寂静与沉默。
照鲁西南的老规矩,一入腊月我的家乡——菏泽,就有了浓浓的年味。腊八这一天早晨,家家都要喝一碗腊八粥。腊八粥是由红枣、玉米、核桃、黑米、香米、红豆和小米熬煮成的。据说,吃了腊八粥就可以增寿增福,来年就不会得病。
腊月二十三,鲁西南称之为“小年”,也是祭灶节。在祭灶节来临前,集市上随处可见一种扁扁的、白白的`、长长的祭灶糖。传说祭灶节这天,主管厨房的灶王爷要去天上向玉皇大帝汇报人间的生活情况。所以,家家都会给灶台旁贴上灶王爷的画像并为其上香,再用祭灶糖粘住灶王爷的嘴,让他只说吉利的好话。所以灶台边的对联是“上天言好事,下界保平安”,横批是“一家之主”。
腊月二十六,奶奶、大妈们都开始忙活着蒸花糕、炸丸子、腌腊肉......看着这些美食,闻着扑鼻的香味,让我们感觉年味愈来愈浓了。
到了腊月二十八,是这一年的最后一个大集,所以,大家都会大包小包地抢购年货,准备招待亲朋好友的烟酒糖茶。
除夕更热闹,上午家家户户都忙着熬浆糊、贴春联。中午要放鞭炮吃饺子。傍晚,每家每户都做起年夜饭,到处酒肉飘香。鞭炮从半夜一直响到天亮。睡觉前,奶奶还要去庙里拜神,祈求来年全家平安。并用木棍挡在门前,还要在院子里撒上芝麻杆,最后要在锅里压两个馒头,寓意小鬼不会来捣乱,生活步步高、节节高,年年有余粮。
大年初一,大家都早早地起床,去各家串门,晚辈给长辈磕头拜年,爷爷奶奶给小孩子发红包。
正月初二,是出嫁的闺女回娘家的日子。这一天,闺女、女婿带着小外孙回到父母身边,儿女和父母聚在一起做饭、一起吃饭、一起聊天,各家的小孩子们在身旁跑来跑去,热热闹闹、团团圆圆。
正月十五是个好日子,人们滚元宵、做许愿灯,采购烟花,中午各家门上都挂上了鲜红的灯笼。晚上吃过元宵,就走出家门赏花灯、看烟火。街上灯火通明,天上五光十色。再点一只许愿灯,让它带着自己的祈愿飞向远方。
正月十六,人们都要起个大早去田野里跑步,跑步结束后还要烤烤火,表示跑掉百病永远健康。
二月二,龙抬头。这一天,理发店里的生意红火极了。寓意大家都要在新的一年有个新的开头和好的开头。
过了二月二,年味渐渐淡了,人们又重新整装开始了新的一年的工作和学习,用自己的努力创造更加美好的明天。
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